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台湾光華雑誌サイト / 既刊号 / 旅とレジャー / 飲食文化
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旅とレジャー / 飲食文化
 
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智庫精選
一年の開運招福を祈る――台湾の参拝文化
一年の開運招福を祈る――台湾の参拝文化...
2015年3月016ページ─文・張瓊方 図・張素卿
旧暦の元旦には各地の廟に多くの信者が詰めかけ、初詣の一番乗り(搶頭香)を競って、大勢が山門から香炉まで懸命に走る様子が報じられる。初詣に並ぶ人々の目的はさまざまだ。廟からお金を借りて商売繁盛と金運上昇を願う人、厄年のお祓いをしてもらう人、願をかけて点灯をしても...
 
 
 
   
1.
おいしくて安心・安全―― ヘルシーな正月料理
2015/3/p.008文・張瓊方 図・林格立
 
2.
レトロ・グルメ・人情味 台南を愛する日本人
2014/12/p.072文・劉嫈楓 図・荘坤儒
 
3.
おいしい人生を演出するプライベート・キッチン
2014/12/p.042文・陳歆怡 図・荘坤儒
 
4.
美食と古典を愛する朱振藩
2014/11/p.114文・蘇惠昭 図・林格立
 
5.
新しいスタイルの料理エッセイ――雲南料理のお出まし
2014/5/p.106文・余宜芳 図・本事文化提供
 
6.
集まってみんなで楽しく ――シニアの食事会
2013/10/p.024文・張瓊方 図・林格立
 
7.
ともに尊厳ある暮らしを守る ——フードバンク
2013/9/p.006文・朱立群 図・荘坤儒
 
8.
世界を席巻する 台湾のパールミルクティ
2012/9/p.034文・林欣静 図・荘坤儒
 
9.
「微熱山丘」のパイナップルケーキ物語
2012/8/p.100文・張瓊方 図・微熱山丘提供
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